嘉定区出国西点培训哪个好|西点提升班|上海西点学院-倡导学生“把专业作为一种艺术”，促使学生在学习工作中把专业作为人生的一种乐趣把创作创意作品演变为一种行为艺术。
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现代西点中两类最主要的点心：排和起酥点心相继出现。1350年一本关于烘焙的书记载了排的5种配方，同时还介绍了用鸡蛋、面粉和酒调制成能擀开的面团，并用其来制作排。法国和西班牙在制作排的时候，采用了一种新的方法，即将奶油分散到面团中，在将其折叠几次，使成品具有酥层。这种方法为现代起酥点心的制作奠定了基础。大约在17世纪，起酥点心的制作方法进一步完善，并开始在欧洲流行。
西点行业蓬勃发展，我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，烘焙食品从无到有，到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相关预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业--西点师。
学校位于上海中心城区--徐汇区，毗邻上海南站，坐拥地铁1号线和3号线，交通便捷，校区环境优美，配套齐全。2012年被主管部门评为“上海市b级办学单位”，2013年入选上海市餐饮协会理事长单位，食文化会员单位。
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