当事人：沙县小吃老板随着物联网的兴起运用及网络通讯技术的进一步升级，推动了传统行业迈向智能化时代，油烟净化设备便是如此。
地点：江西某市美食街
事件缘由：
马大姐，今年52岁，老公因为两年前的一场车祸，目前还未完全康复。家有一个儿子，今年在南昌上大二。家里的生活来源，全靠马大姐的小吃店支撑着。
近期环保部门通知：要安装更换新型油烟检测设备。
马大姐的内心十分崩溃，11月初，儿子每个月的生活费要打1200，老公的药费需要2000元，支付宝花呗要还订购食材3000元。这笔费用还没着落，又要预算几千元安装油烟检测。
环保部门给予整改期限：三天时间，超时罚款或关店封停。
马大姐此刻再也忍不住了，打给双尼客服时，已经泣不成声。我遵纪守法，2年前开店时就安装油烟检测设备。现在说换就换啊？谁考虑过我的感受？说关就关呀？我一家人生活怎么办呢？
马大姐的悲伤谁能解答？
世间有三苦：“撑船打铁磨豆腐”，让我们明白做餐饮小店的人都很辛苦，起早贪黑、披星戴月，只为养家糊口。
马大姐的悲伤，我们情理之中给予同情支持，法律规则上我们同样要严格遵守。
2019年8月23日，环境部发布关于征求《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》意见的函，为了完善大气污染排放标准，改善空气质量，修订国家环境保护标准《饮食业油烟排放标准（gb 18483-2001）》。
主要特点：
1油烟排放浓度收严，新国标为103，旧国标为203。
2本标准发布于2001年，本次为第一次修订。
3增设非甲烷总烃排放浓度限值。
4餐饮服务单位排放恶臭污染物、环境噪声适用于相应国家污染物排放标准。
5本标准是餐饮业油烟污染物排放控制的基本要求。
新标准出台，餐饮油烟治理升级，只有及时更新餐饮油烟检测设备，油烟达标排放，才能从根本上解决马大姐式的悲伤。