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上海新东方烹饪学校西餐主厨课程设置：1.西餐原料知识 /material knowledge，2.西餐工艺学 /western food technology，3.西餐英语 /western english，4.营养与卫生 /nutrition and hygiene，5.餐饮管理 /catering management，6.西餐礼仪及创业营销 /manners book，7.西点基础知识 /basic knowledge。
男生适合学西点吗？男生同样适合做西点。在近年来，人们生活水平经济的发展以及西点行业在整个餐饮行业中的比重也在加大，整个市场对西点行业人才地需求也是在不断的变化，这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间。虽然西点师的工作轻松，但是难免会涉及到揉面等需要力量的工作，男生大多孔武有力，也更能胜任西点相关的工作。
上海新东方烹饪学校西餐主厨专业就业安排：报读本专业的学生，在即将毕业时学校提供五重就业保障，四项就业指导，可以为专业合格毕业生推荐到宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位工作。
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学西点西餐学校东校区位于上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号；西校区位于上海市金山区朱泾镇中达路369号。

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