喷灌是指采用水泵加压，将水用管道送到田间，用喷头射到空中，形成水滴再均匀洒落至农田，形式小范围的“ 人工降雨”，是给作物“洗淋浴”的灌水方法。相对来说，喷灌的水滴较大，适 用于大田或山地粗壮的作物，因水量可以控制，避免产生深层渗漏， 故比沟灌节水40%-60%。由于对水质要求相对较低、造价较低，所以应用面积最达，约占喷滴面积的80%-90%。
喷灌设备由进水管、抽水机、输水管、配水管和喷头（或喷嘴）等部分组成，可以是固定的或移动的。具有节省水量、不破坏封结构、调节地面气候且不受地形限制等优点。
喷灌的适用范围较广，几乎适用于灌溉所有的旱作物，如谷物、蔬菜、果树、藥材等。从地形来看，既适用于平原也适用于山丘地区；从土质来看，既适用于透水性大的土壤也适用于入渗率较低的土壤。喷灌不仅可用于农作物灌溉，而且可用于园林草地、花卉灌溉，同时可兼作喷洒肥料、农藥、除霜冻、防暑降温和防尘等。
与普通地面灌水方法相比较，喷灌具有以下优点：
1、节约用水与地面灌溉相比省水30－50%。
2、保持水土喷灌的水滴直径和喷灌强度可根据土壤质地进行调整，不会产生冲刷，避免水、土、肥的流失。
3、节地采用喷灌可节省占总面积7%－13%的田间沟渠占地，提高土地利用率。
4、节省劳力喷灌的应用提高了灌溉机械化程度和自动化程度，大大减轻了劳动强度，节省劳动力。
5、适应性强喷灌不受地形坡度和土壤透水性的限制，最适宜地面灌水方法难以实现的山丘区地形复杂的地方进行灌溉。
6、增加产量喷灌便于严格控制土壤水分，保持土壤肥力。同时可以调节田间小气候，在炎热季节起到降低叶面温度作用，并冲掉茎叶上的尘土，有利于植物的呼吸和光合作用，达到增产效果。对大田作物喷灌可增产20%左右，经济作物可增产30%以上，蔬菜可增产1－2倍，并可同时改善产品品质。
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