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上海新东方烹饪学校西餐主厨课程设置：1.西餐原料知识 /material knowledge，2.西餐工艺学 /western food technology，3.西餐英语 /western english，4.营养与卫生 /nutrition and hygiene，5.餐饮管理 /catering management，6.西餐礼仪及创业营销 /manners book，7.西点基础知识 /basic knowledge。
高中毕业学厨师有哪些优势？就业前景广阔，工作稳定收入高，餐饮行业是个拼技术的行业，适合所有人，教学时间短，更能掌握高精尖技术，只要学到真本事，无论是找到一份好吧工作，还是创业开店当老板，都不是问题。在上海新东方烹饪学校，就有很多的高中毕业生，用两三年的时间学西点系统的烹饪技艺，熟悉各个菜系的制作精髓。只要学成毕业后，起薪要比大学毕业生的工资高出许多，而且工作非常稳定。
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学西点西餐学校东校区位于上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号；西校区位于上海市金山区朱泾镇中达路369号。

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