上海西餐甜点培训春季火热招生开始了-上海凯达国际厨艺学校自90年代初期开始运作，于1998年正式成立。凯达发展至今与国外多所院校建立了友好的关系。手机：13501897982联系人：贺老师
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   上海凯达西点西餐烹饪学校始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的巅峰。
   教学模式：1、该专业实行小班教学，每班设定28人，重点培养学生的动手操作能力；2、授课模式全部采用多媒体教学、大师示范教学；3、实训教师对学员操作采取零距离巡视指导；4、本专业定期举办各种类型的技能大赛；5、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；6、实践课程全部由名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
   重点传授西式糕点、蛋糕裱花制作流程；通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
 就业方向： 连锁面包房、饼屋;以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。 凯达icif学院所有专业的鉴定成绩保持着高通过率的状态，部分专业鉴定合格率100%，其它专业鉴定合格率都在85%以上。
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